O inverno paulistano costuma ter dias ensolarados e secos, com temperaturas que não ultrapassam a faixa dos 15º C. Já não somos mais a “terra da garoa”, mas o inverno de 2016 promete ser bem rigoroso, por isso preparamos uma lista com oito restaurantes na capital, que oferecem iguarias em forma de sopas, caldos e cremes, deliciosos e capazes de aquecer o corpo e consequentemente dar aquele conforto aconchegante, que a gente merece no inverno.

Galeria dos Pães, sempre farto e variado

Esta incrível padaria funciona 24 horas, oferece um dos buffet de sopas mais completos da cidade. São 6 tipos de sopas deliciosas e variadas, com diversos acompanhamentos, como, pães diversos, bolos secos e gelados, quiches, frios, roscas, tortas salgadas e doces, chá, café, leite, sucos, pates, sanduíches de metro, saladas de frutas e até frutas da estação.

galeria-dos-paesO buffet de sopas da Galeria dos Pães funciona das 18hs às 05hs. Tudo muito gostoso, mas dependendo do horário escolhido, pode-se pegar uma fila, mas o fluxo é rápido, e logo você estará acomodado e saboreando as deliciosas sopas. À partir das 18hs e até as 22hs, tem MPB ao vivo.

É praticamente impossível sair da Galeria dos Pães com fome, depois de saborear do buffet de sopas.

Ceagesp, a famosa sopa de cebola

O festival de sopas do Ceagesp já faz parte do calendário de eventos da cidade, e acontece entre maio e agosto. Lá pode-se experimentar e consumir, à vontade, seis tipos de sopas diariamente, incluindo as famosas sopa de cebola e sopa de cebola gratinada. O cardápio varia todas as semanas, e há uma grande variedade de pães e outros complementos que acompanham as sopas. Uma delícia.

Para se ter idéia, são vendidos cerca de 600 litros de sopa diariamente. O local comporta 400 pessoas sentadas, tem ar condicionado e área de espera. Em dias mais frios, eles recebem quase mil pessoas.

ceagesp-sopaHá também à disposição dos frequentadores uma mesa de antepastos (cobrados à parte), além de extensa carta de vinhos de várias nacionalidades, refrigerantes, sucos e opções de sobremesas, entre as quais o famoso merengue de morango e o popular cafezinho.

O festival acontece de quarta à domingo, sempre à partir das 18hs, e fecha à meia-noite. Às sextas e sábados, fica aberto até à 1h da manhã. Confira no site, mais informações a respeito do festival de sopas.

A entrada e o estacionamento exclusivo acontecem pelo Portão 4, na altura do número 1.946 da av. Dr. Gastão Vidigal. O estacionamento tem preço fixo, válido para todo o período em que o frequentador estiver no festival.

Don Curro, sopa em grande estilo

don curro sopaPara quem quer variar a sopa, fugir das tradicionais sopas encontradas em várias padarias da cidade, essa é fantástica, afinal não é uma mera sopa, é a sopa de pescados repleta de frutos do mar – lagostim, vieiras, peixes, marisco, é uma sopa com sabor denso e rico. A porção serve duas pessoas. Quem a prova, aprova. Afinal, a menos que você seja alérgico a frutos do mar, essa sopa aquece e relaxa, por gerações.

Terraço Itália, sopa nas alturas

No Terraço Itália, o Festival de Sopas e Caldos acontece na estação mais fria do ano, somente às segundas e quarta-feiras, a partir das 19h, no Piano Bar do local. São sopas – de feijão, creme de aspargos, sopa de cebola, minestrone, pappa al pomodoro (feita com tomate e pão italiano), uma delícia, e que acompanham buffet de queijos, frios e pães.

terraço italia sopas

Quem conhece o local, sabe que o visual lá de cima é incrível. Vale passar por lá e aquecer-se com essas sopas, admirando a cidade por outro ângulo.

Bar Brahma, do chope à sopa

Se você estiver passando pelo centro, o Bar Brahma sempre é convidativo, seu chope gelado geralmente nos seduz, mas no inverno, com as baixas temperaturas, o buffet de sopas acaba roubando a cena.

brahma sopas

Durante o inverno, o animado point da noite paulista, oferece um delicioso Festival de Sopas, que funciona de segunda a sexta-feira, das 18h20 às 23h30, quando os clientes poderão provar receitas como a sopa vegana (abóbora com legumes-opção vegetariana), caldo verde (batata, couve, bacon, brócolis e calabresa) e sopa ossobuco (caldinho de feijão, macarrão e ossobuco), dentre outros incríveis sabores.

De quebra pode curtir um dos shows que a casa oferece diariamente. Confira a programação.

Konstanz, a sopa alemã no pão italiano

A sopa com o típico tempero alemão, isso mesmo, esse tradicional restaurante alemão, serve as famosas sopas no pão num salão amplo e com manobrista na porta.

konstanzApesar de ser reconhecido pela comida alemã e seu fondue, o restaurante Konstanz serve deliciosas sopas no pão italiano. As variações são creme de palmito, cebola, minestrone, goulasch, creme de mandioquinha com carne seca ou frango. Vamos torcer para o frio chegar logo.

Padaria Caprichosa, deliciosa e perto do parque

Essa dica é para quem está na zona leste da cidade, pois fica próxima ao Parque do Carmo. Aqui o buffet de sopas oferece sabores variados que mudam a cada dia, há sopa de legumes, caldo verde, creme suíço e mandioquinha com frango, dentre outros sabores, o buffet oferece ainda saladas, frios, pizzas (salgadas,doces) e sobremesas. 

sopa

Meu Udon, sopa com jeito japonês

Além das tradicionais sopas, as sopas japonesas são bem apreciadas no inverno. O Udon é um tradicional prato da culinária japonesa muito apreciado no inverno. A massa (fio grosso) vem mergulhada num caldo quente de shoyu, peixe e saque.

O restaurante Meu Udon, oferece várias opções de guarnições para a massa fresca preparada na sua frente, sem dúvida uma experiencia diferente, no coração da Liberdade.

meu udon

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